カーセブン札幌東店の小林ですｳ！

今日の献立は「豚肉の甘辛ショウガ焼き」 

豚の甘辛ショウガ焼き。白ご飯がよく合う献立です。

皆さんこんちわ。

豚肉の甘辛ショウガ焼き

豚肉に下味をからめて、さらに甘辛調味料でご飯が進む一品に！

調理時間：20分

カロリー：324 Kcal

材料（2人分）

豚肉 (ショウガ焼き用) 6〜8枚

＜下味＞

酒 大さじ1/2

ショウガ汁 1/2片分

＜調味料＞

酒 大さじ1/2

みりん 大さじ1

砂糖 大さじ1/2

しょうゆ 大さじ1

ショウガ (すりおろし) 1/2片分

サラダ油 大さじ1/2

キャベツ (せん切り) 1〜2枚分

貝われ菜 1/4パック

トマト (小) 1個

下準備

豚肉が大きい場合は食べやすい長さに切り、＜下味＞の材料をからめて10分置く。

貝われ菜は根元を切り落とし、キャベツと合わせておく。

トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。

作り方

フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。

器に貝われ菜を合わせたキャベツと豚肉を盛り合わせ、トマトを添える。

暑い夏こそスタミナをつけましょうね！